規(guī)格參數(shù)：

產(chǎn)品名稱：醬油曲霉培養(yǎng)

拉丁文: Aspergillus sojae SakaguchietYamada

提供形式: 凍干粉

**等級: 1

模式菌株: no

應用領域: 醬油生產(chǎn)菌

培養(yǎng)基: 綜合PDA：20%馬鈴薯汁1L，葡萄糖20g ，KH2PO4 3g， MgSO4.7H2O 1.5g，硫胺素微量，瓊脂 15g，pH 自然。

生長條件: 25-28℃，好氧

本公司產(chǎn)品僅用科研實驗

儀器設備與器具：

1 恒溫培養(yǎng)箱：36±1℃。

2 1000ml三角燒瓶、1ml、10ml移液管。

3 接種針。

4 顯微鏡。

5 超凈工作臺。

6 玻片、酒精燈、洗耳球、試管架。

7 天平：感量0.01g。

8 菌釜。

9 培養(yǎng)皿（直徑為90mm）、試管，經(jīng)121℃、30分鐘菌。

10試管夾、酒精燈、秒表、載玻片

保存方法：

傳代保存法：培養(yǎng)基的濃度不宜過高，營養(yǎng)成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的范圍內盡量降低。培養(yǎng)溫度通常以稍低于適生長溫度為好。若為產(chǎn)酸菌種，則應在培養(yǎng)基中添加少量碳酸鈣 [3] 。

液體石蠟覆蓋保存法：該法較前一種方法保存菌種的時間更長，適用于霉菌、酵母菌、放線菌及需氧等的保存。

懸液保存法：

① 蒸餾水保存法：適用于霉菌、酵母菌及絕大部分放線菌，將其菌體懸浮于蒸餾水中即可在室溫下保存數(shù)年。本法應注意避免水分的蒸發(fā)。

② 糖液保存法：適用于酵母菌，如將其菌體懸浮于10%的蔗糖溶液中，然后于冷暗處保存，可長達10年。除此之外，也可使用緩沖液或食鹽水等進行保存。

載體保存法：①土壤保存法；②砂土保存法；③硅膠保存法；④磁珠保存法；⑤麩皮保存法；⑥紙片(濾紙)保存法。

常用的冷凍保存法：

① 低溫冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃)：低溫冷凍保存時使用螺旋口試管較為方便，也可在棉塞試管外包裹塑料薄膜。保存時菌液加量不宜過多，有些可添加保護劑。此外，也可用φ5mm的玻璃珠來吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器內，再放入低溫冰箱內進行保存的。

② 干冰保存法(-70℃左右)：即將菌種管插入干冰內，再置于冰箱內進行冷凍保存。

③ 液氮保存法(-196℃)：是適用范圍廣的微生物保存法。

微生物菌種的培養(yǎng)：

⒈ 孢子制備

⑴ 放線菌孢子的制備

一般采用瓊脂斜面培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中含有一些適合產(chǎn)孢子的營養(yǎng)成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐富容易造成生理酸性的營養(yǎng)環(huán)境，不利于放線菌孢子的形成，氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下，干燥和限制營養(yǎng)可直接或間接誘導孢子形成。放線菌斜面的培養(yǎng)溫度大多數(shù)為28 ℃，少數(shù)為37 ℃，培養(yǎng)時間為5～14天。

⑵ 霉菌孢子的制備

霉菌的孢子培養(yǎng)，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農產(chǎn)品為培養(yǎng)基。這是由于這些農產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分較適合霉菌的孢子繁殖，而且這類培養(yǎng)基的表面積較大，可獲得大量的孢子。霉菌的培養(yǎng)一般為25～28 ℃，培養(yǎng)時間為4～14天。

⒉ 種子制備

⑴ 搖瓶種子制備

搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩級培養(yǎng)，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養(yǎng)基要求比較豐富和完全，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長。原則上各種營養(yǎng)成分不宜過濃，子瓶培養(yǎng)基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養(yǎng)基配方。

⑵ 種子罐種子制備

種子罐種子制備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為種子、二級種子和三級種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中，經(jīng)培養(yǎng)后形成大量的菌絲，這樣的種子稱為種子，把種子轉入發(fā)酵罐內發(fā)酵，稱為二級發(fā)酵。如果將種子接入體積較大的種子罐內，經(jīng)過培養(yǎng)形成更多的菌絲，這樣制備的種子稱為二級種子，將二級種子轉入發(fā)酵罐內發(fā)酵，稱為三級發(fā)酵。同樣道理，使用三級種子的發(fā)酵，稱為四級發(fā)酵。

兔脾臟酪氨酸激酶(SYK)吸附測定試劑盒

兔角質轉谷氨酰胺酶(TGM1)吸附測定試劑盒

兔補體C5轉化酶(C5c)吸附測定試劑盒

兔鞘脂激活蛋白原(PSAP)吸附測定試劑盒

兔單核細胞趨化蛋白4(MCP-4/CCL13)吸附測定試劑盒

兔管擴張性共濟失調突變因子(ATM)吸附測定試劑盒

兔軸蛋白抑制蛋白2(AXIN2)吸附測定試劑盒

兔抗心磷脂抗體IgA(ACA-IgA)吸附測定試劑盒

兔轉錄激活因子-4(ATF-4)吸附測定試劑盒

兔去唾液酸糖蛋白受體2(ASGR2)吸附測定試劑盒

兔多效生長因子(PTN)吸附測定試劑盒

醬油曲霉培養(yǎng)香荊芥酚（標準品）CAS號：499-75-2供含量測定用5-Isopropyl-2-methylphenol

十七碳酸甲酯（標準品）CAS號：1731-92-6內標METHYL HEPTADECANOATE

鴨腳樹葉堿（標準品）CAS號：4684-32-6含量測定2α,5α-Epoxy-1,2-dihydroakuammilan-17-oic acid methyl ester

芥子堿硫氰酸鹽（標準品）CAS號：7431-77-8HPLC≥98%，標準品Sinapine thiocyanate

6-羥基-7-甲氧基香豆素（標準品）CAS號：776-86-3含量測定6-HYDROXY-7-METHOXYCOUMARIN

正丁醇（標準品）CAS號：71-36-3含量測定1-Butanol

苦玄參苷IA（標準品）CAS號：97230-47-2含量測定PIEFELTARRAENIN A

醋酸乙酯（標準品）CAS號：141-78-6含量測定Ethyl acetate

番茄堿（標準品）CAS號：77-59-8HPLC≥98%,標準品Tomatidine

樟腦（標準品）CAS號：464-48-2含量測定(-)-CAMPHOR

基本概念：

(1)菌群：由多種合組成的相對穩(wěn)定的群體，具有某些共同性狀。如大腸菌群包括大腸桿菌、產(chǎn)氣腸他們之間的過渡類型。

(2) 菌屬：菌種的上分類，通常性狀相近、親緣關系密切的若干菌種組成一個菌屬，如芽孢桿菌屬、葡萄球菌屬、乳桿菌屬等。

(3)是基本的分類單位，通常指表型特征相似、親緣關系接近的一類群體，與同屬內其他種有著明顯差異；當涉及到保存時，菌種是指的種子（用來長期保存）資源。

(4) 菌型：同一菌種的不同，在某些方面存在較小差異的為同一菌型，通常一個菌種內的可以分為多種不同的菌型。

(5) 菌株：由一個獨立分離的單細胞系培養(yǎng)而成的純遺傳型群體及其一切后代，一種微生物的每一個不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個菌株。